4 szybkie przepisy, które pokochasz

Gotowanie to twoja pięta Achillesowa, a chcesz zjeść dobry posiłek lub zaskoczyć znajomych? Przedstawiamy kilka pomysłów na zdrowe i pełnowartościowe dania, które podbiją twoje serce. Dzięki nim pokochasz gotowanie i kuchnia stanie się dla ciebie drugim domem.

Enchilada z kurczakiem

Enchilada jest tradycyjnym meksykańskim daniem. Jak przygotować tę pyszną potrawę? Po pierwsze należy ugotować ryż. Następnie podsmażyć na patelni kurczaka z mieszanką przypraw. Odcedzoną kukurydzę i fasolę wymieszać z wcześniej przygotowanym kurczakiem i ryżem. Rozłożyć farsz na tortillę, posypać serem i listkami kolendry, zwinąć w ruloniki. Wszystko podpiec w piekarniku. Podawać z salsą składającą się z czosnku, pomidorów i przypraw.

Domowa chińszczyzna 

Twoi znajomi uwielbiają chińszczyznę? Zaproś ich! Danie przyrządzone przez ciebie własnoręcznie będzie lepsze niż makaron na wynos! Pierwszym krokiem jest ugotowanie chińskiego makaronu i dodanie dwóch łyżeczek oleju sezamowego. Następnie należy podsmażyć na patelni kapustę i dodać do makaronu. Całość wymieszać. Na drugiej patelni podsmażyć mieloną wieprzowinę  z kawałkami startego imbiru i szalotki. Na końcu dodać łyżeczkę płatków chilli, makaron z kapustą. Wszystko razem wymieszać z sosem sojowym. 

Makaron z sosem alfredo 

W bardzo prosty sposób  przygotujesz tę pastę w domu! Do głębokiego garnka wlej śmietankę, dodaj spory kawałek swojego ulubionego sera i dużo startego parmezanu. Dopraw wszystko solą i pieprzem. Ugotowany makaron al dente wymieszaj z przygotowanym wcześniej sosem. Danie pełne kalorii i smaku! 

Kalafior z jogurtem naturalnym 

Szybka i łatwa przekąska do pracy! Kalafior należy podzielić na różyczki i polać sosem Buffalo. Następnie  wyłożyć kalafior na natłuszczoną blachę i piec w 200 °C przez ok. 10 minut. Po upływie czasu przewrócić na drugą stronę różyczki i piec kolejne 10 minut, aż staną się chrupiące. Na końcu przygotowujemy ulubiony sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego i gotowe!